味之堂厨房电器：高性能升降式抽油机为厨房“省力”

　　2012年7月8日至11日，第十四届广州建博会在广州国际会展中心（琶洲展馆）隆重举行。本届广州建博会展览面积达到32万平方米，预计海内外专业观众将超过12万人，规模继续雄踞亚洲同类型展会之首，为参展企业提供了超大规模的展示空间，也吸引了建材业智慧之选者的目光。展会期间，全球加盟网采访报道小组深入探访参展企业，了解各大品牌较新发展动向。下面，就请大家跟随全球加盟网记者的脚步“亲”赴现场，与您所关注的企业做一次面对面的交流。

　　采访对象：味之堂厨房电器  营销总监  黄生华
　　采访人：全球加盟网记者  徐娜
　　采访时间：2012年7月8日
　　采访地点：广州国际会展中心（琶洲展馆）

味之堂厨房电器营销总监  黄生华

　　【全球加盟网】：黄总监您好！味之堂厨房电器是一个比较新的“面孔”，您先给我们介绍一下我们这个品牌好吗？
　　【黄总监】：味之堂是我们上海积玉堂公司其中的一个商标，味之堂主要是提供一些高端的厨房电器，我们另外还有“积玉堂”这个商标。味之堂主要是用于做升降式抽油机这一块，做的是高端厨房电器领域。

　　【全球加盟网】：味之堂主要的产品就是升降式抽油机了？
　　【黄总监】：对。

　　【全球加盟网】：那我们这个产品是什么时候开始推向市场的呢？
　　【黄总监】：这款产品已经上市有两年多的时间，面向全国进行推广是今年才开始的，今年3月份优先次在广州保利展馆展览，然后5月份又参加了上海的展会，这是我们第三次参加全国性的展会。

　　【全球加盟网】：升降式抽油机目前在国内的市场现状是什么样子的？您对于我们这个产品的定位是什么样的一个定位？
　　【黄总监】：首先这款抽油机无疑是中高端的一个定位，因为它的性能、成本已经决定了它应该要走中高端的定位。这是优先个，第二个呢升降式抽油机这一块目前在国内还没有，这款抽油机是我们的一个发明成果，是难得的。这款抽油机从一上市开始就获得了很多专业人士的青睐，包括一些中档客户，已经有过一些生活经验的客户，都获得了他们的一致好评。

　　【全球加盟网】：升降式抽油机它在使用过程中的特点是什么呢？
　　【黄总监】：首先它的本职工作做得很好，那就是抽油的功能。它能够做到的抽走油；第二个它兼顾了调味料的使用功能，我们的抽油机在结构设计上进行了一个充分的布局，充分地利用它的空间来把我们厨房中很重要的一个调味料的使用功能结合进去，而且是一个很人性化的高度，这个调味料功能在你使用的时候可以降下来，降到你很适合随手拿的一个位置，使用完毕之后它又会升上去，升到机的内部去巧妙地隐藏起来，这是它一个调味料的功能；第三个就是它跟整体橱柜可以做到一体化，它的门板可以跟橱柜的门板任意搭配，做到一体化的感觉，没有卫生死角，更加美观；第四个因为它抽油很彻底，接触油的面积又很小，所以清洁非常方便；第五个就是它的噪音相对比较低，因为我们这个抽油机的风口远远低于传统抽油机的高度，它的吸风口降低以后电机消耗的功率和传统抽油机相比的话就相对要低得多，功率和噪音是成正比的，功率大噪音就高。我们这款抽油机因为结构设计很巧妙，不需要在一个传统的高度采用一个大功率的电机去把油吸走，所以我们的噪音相对比较低。

　　【全球加盟网】：目前这款产品在市面上的反应如何？
　　【黄总监】：首先我们是和消费者一个月之内可以无条件退换，迄今为止两年多的时间还没有发生过一起这样的事情，因为这款抽油机确确实实它的性能是很优越的，我们做过很多的破坏性试验，也经过了两年多的时间在市场上去验证、去检验，应该说是相当稳定的。

　　【全球加盟网】：面市两年多的时间，在消费者认知这块可能在时间上并不是太长。在品牌认知度的提升上，我们主要采取哪些做法来加强这方面的工作呢？
　　【黄总监】：我们采取的做法是在营销方面做了一些与众不同的探索，例如我们是走专业化路线，我们和国内的一些高端的橱柜商的合作，跟整体橱柜一起进行向外推广。整体橱柜的设计师都是很专业的，他们对于电器的搭配，对于电器功能的一些要求都是非常清楚的，所以专业渠道去推广我们这款抽油机，这样就能够做到一个很好的感觉。其实我们在国内大型的展会参展，我们也在国内大型的一些媒体包括报纸、网络媒体都有在做一些推广，应该说是一个立体的多方面的推广，加上我们的产品本身的特点很直观，这样子整个市场知名度还是提升得很快的。

　　【全球加盟网】：目前我采取的渠道方式是怎么样的？在国内的终端渠道建设得如何？
　　【黄总监】：我们一个是和国内的一些一线品牌的橱柜商合作，他们这一块来影响高端客户，再一个就是我们的加盟商和专业橱柜商，发展代理啊，代理经销商在全国很快地把网络铺开。

　　【全球加盟网】：您对本次参展有什么期待？
　　【黄总监】：这次展会在国内来讲是建材行业的很大的一次盛会，我一直很看好这个展会，所以我也会始终参与进来，今年的、明年的、后年的。。。这个品牌会跟这个展会一直紧密相关起来。因为一个好的产品需要一个好平台好的窗口去推广，所以我们非常好看这个展会。

　　【全球加盟网】：您对于味之堂升降式抽油机的市场前景怎么看？接下来我们在品牌塑造这一块，我们会加大力度做到怎样的一个行业位置？
　　【黄总监】：对于这款产品的前景我是这样看的，任何时候市场的消费者所关注的都是产品的性价比，这款产品好不好，首先是性能好，还要价格好。我们始终围绕的是客户的这种诉求去做工作。这款产品咱们在未来的推广当中也会包括央视的一些媒体或者是国内一些知名的网络平台等等，包括杂志去做一些推广，毫无疑问的我们的目标就是做知名的厨电品牌。

　　【全球加盟网】：好的，非常感谢黄总监接受我们的采访。